Saskatoon Berry®

Saskatoon Berry®

Jadalne owoce!

Owoce świdośliwy 'Saskatoon Berry' (Amelanchier alnifolia) wyglądem przypominają borówki, choć są bliżej spokrewnione z jabłoniami i szybko zyskują na popularności.

Owoce są bogate w błonnik, białko i przeciwutleniacze. Ich smak jest słodki, orzechowo-migdałowy. Jagody dojrzewają pod koniec czerwca lub na początku lipca. Po zamrożeniu można je przechowywać przez cały rok. Odmiana ta rośnie dobrze na prawie wszedzie, od poziomu morza po góry, i jest mniej wybredna pod względem warunków glebowych i stanowiska niż borówki.

Podobnie jak jabłka, owoce świdośliwy kontynuują proces dojrzewania po zerwaniu. W pełni dojrzałe jagody są słodsze i mają pełniejszy smak, ale są bardziej miękkie i łatwiejsze do uszkodzenia.

Świdośliwa wyrasta na duży krzew lub małe drzewo, które może osiągnąć 2-3 metry wysokości. Dojrzałe krzewy kwitną wdzięcznie na biało każdej wiosny. Saskatoon pochodzi z Ameryki Północnej.

Poznaj asortyment

Bogate w witaminy i anyoksydanty!

Owoce świdośliwy olcholistnej (Amelanchier alnifolia) są znane w medycynie naturalnej od wieków.

  • Bogate w witaminy i anyoksydanty
  • Wykorzystywane do wypieków, soków, galaretek i dżemów
  • Owocuje na jednorocznym drewnie
  • Po przycięciu możliwe jest drugie kwitnienie i zbiory.
     

The Green Showroom od
4 lis. 2024
do 7 lut. 2025
Kliknij tutaj po więcej informacji